EL RETO SAZÓN PRENDE LOS FOGONES EN MANIZALES: MÁS DE 40 RESTAURANTES COMPITEN POR CONQUISTAR TU PALADAR

// junio 17, 2025

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Con un ambiente vibrante y la presencia de empresarios, patrocinadores, aliados y medios de comunicación, se realizó el lanzamiento oficial de la séptima edición del Reto Sazón Manizales, el certamen gastronómico más destacado de la ciudad. Durante 11 días, propios y visitantes podrán disfrutar de lo mejor de nuestra cocina en más de 40 restaurantes.

Los participantes competirán en tres categorías: Cocina de autor, Cocina tradicional del mundo y Comidas rápidas y menú del día. Esta diversidad de sabores y estilos consolida al Reto Sazón como vitrina de la riqueza culinaria de Manizales y refuerza su proyección nacional.

Del 29 de mayo al 8 de junio, la ruta del sabor estará en el radar de una campaña digital, radial y televisiva diseñada para atraer a todos los amantes de la buena mesa. Con platos para todos los presupuestos, la invitación es clara: explorar, saborear y apoyar la gastronomía local.

El Reto Sazón Manizales es organizado por Revista Gourmet Cafetero, con la invitación especial de Fenalco Caldas y el respaldo de la Promotora de Eventos y Turismo de la Alcaldía de Manizales, la Gobernación de Caldas, Telecafé, la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Registra y la Universidad Pontificia Javeriana.

Como novedad, esta edición incluye premios en efectivo para los ganadores y capacitaciones especializadas en tendencias gastronómicas. Además, marcas como La Pipa, 3 Nevados y Caldas Motor se sumaron al certamen, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento del sector gastronómico y turístico de la región.

Descubre los participantes en www.retosazon.com Restaurantes participantes:

COCINA DE AUTOR:
Café Claro
Cortesana
Fogón de palo
Idillio
Indochina Asian Street Food
Origen Estelar Restaurante

COCINA TRADICIONAL DEL MUNDO:
Alebrijes
Asados Chavita
Cittadino
La Ocasión
Los Arrieros
Oaxaca
Spago
Takashi
Torre 2160

COMIDAS RÁPIDAS Y MENÚ DEL DÍA:
A La Leña
Bisontte
Bliss
Burger Travel
Burguer Parrilla
Chorichaufa
Comidas Rápidas Manizales
Cono Pizza
Delicias De Sebas
Don Negro
El Cali
El Chamo
El Clásico
El Efecto Barbacoa
Florajoy Pets
Ginburguer
Goydo
Iguana Café
Iguana Plaza
La Vikina
Manuelina
Miko Coffee Wine Corner
Pikaza
Taquería Güero Bigotes
The Boss Burger Tubbys

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