@alcaldiademanizales @promotoraeventosyturismo @rapejecafetero @fnc_caldas

Entre el 4 y el 6 de julio, Expoferias fue escenario del MZL Café Fest, un evento que convocó a más de 145 expositores y miles de asistentes alrededor del café y sus múltiples expresiones. La programación incluyó actividades comerciales, técnicas y culturales promovidas por la Alcaldía de Manizales y la Promotora de Eventos y Turismo.

Durante los tres días del evento se realizaron degustaciones, exhibiciones de métodos de preparación, conversatorios, concursos y espacios sensoriales abiertos al público. Uno de los momentos más concurridos fue el I Campeonato Regional de Espirituosos, donde se evaluaron bebidas elaboradas con café y licores. Heyner Cardales fue el ganador de esta competencia, luego de presentar su preparación ante el jurado.

Además, se llevó a cabo el segundo Concurso Nacional de Cafés Tostados. En la categoría de cafés suaves lavados, la marca ‘Rojo Pasión’, de Álvaro Hernán Cortés Duque, obtuvo el primer lugar. En la categoría de cafés exóticos, el reconocimiento fue para ‘Un Geisha’, de Darío Ospina Ospina, productor del municipio de Pensilvania, Caldas.

El evento incluyó un concurso de fotografía centrado en el paisaje cafetero y su gente. Además, se habilitaron espacios académicos donde productores, emprendedores y visitantes compartieron conocimientos sobre cultivo, tostión, consumo y comercialización. Al cierre de esta edición, la Alcaldía de Manizales expresó su balance positivo en términos de participación y circulación económica. Ya se adelantan los preparativos para una nueva versión del MZL Café Fest, con el objetivo de seguir fortaleciendo el rol del café en la vida cultural y económica de la ciudad.