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El Premio Nacional de Escritura Gastroturística es una iniciativa del diseñador gráfico y chef Luis Ernesto Martínez Velandia y entregará el próximo 21 de octubre de 2025 un reconocimiento especial a Revista Gourmet Cafetero por su aporte al turismo. La ceremonia se llevará a cabo en Bogotá y reunirá a escritores, investigadores, instituciones y actores vinculados con la cultura, el turismo y la gastronomía.

El galardón tiene como propósito promover la escritura gastronómica y turística como fuente de documentación sobre ingredientes, territorios, comunidades y factores culturales del país. También busca ampliar el alcance de estas prácticas hacia nuevas generaciones y consolidar la escritura como un elemento clave en la evolución sostenible del turismo y la cultura alimentaria en Colombia. El premio cuenta con el aval de la Corporación Academia Colombiana de Gastronomía, filial de la Real Academia de Gastronomía Española, y con el respaldo de entidades gubernamentales e instituciones académicas.

Revista Gourmet Cafetero será distinguida por su labor de documentación y difusión en el sector gastronómico y turístico. Con cerca de 15 años de trayectoria se ha consolidado como un medio especializado en turismo cultural gastronómico. A lo largo de 19 ediciones ha abordado la cocina tradicional, tendencias contemporáneas e investigaciones sobre actores y prácticas locales.

Este reconocimiento se suma a la nominación obtenida en 2025 en los Gourmand World Cookbook Awards, en la categoría “Magazines y Journals”, cuya edición número 31 se realizará en Riad, Arabia Saudita, en noviembre de este año.