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En Colombia, el café es parte de la vida diaria. Compartir una taza es una costumbre presente en los hogares, en las conversaciones y en los encuentros entre amigos y familiares. Hoy, esta tradición toma una nueva forma con las Coffee Parties, eventos que transforman la manera en que se vive esta bebida. En lugar de noches prolongadas, estos encuentros ocurren en la mañana y se extienden hasta la tarde, con música en vivo, actividades y un ambiente pensado para disfrutar sin bebidas alcohólicas.

Las Coffee Parties comenzaron en ciudades de Europa y Estados Unidos bajo el nombre de Coffee Raves y han llegado a distintos países con propuestas propias. Productores, baristas y emprendedores encuentran en estos espacios una forma de compartir su trabajo con más personas. Quienes asisten, por su parte, participan en una experiencia que conecta la música, la gastronomía y el café.

En el Eje Cafetero, estos encuentros han empezado a realizarse, integrando el café en espacios donde la música y la gastronomía crean nuevas formas de encuentro. El Paisaje Cultural Cafetero ha estado marcado por la historia y el trabajo de quienes cultivan, preparan y comparten esta bebida. Estos eventos permiten que el café siga siendo un punto de conexión entre quienes lo producen y quienes lo disfrutan.

Los próximos encuentros en el Eje Cafetero ya tienen fecha y lugar. En Manizales y Filandia, distintos espacios recibirán a quienes deseen compartir esta experiencia en torno al café.

Próximos Coffee Parties en el Eje Cafetero:

Manizales

• La primera Coffee Party en Manizales se llevará a cabo en La Ocasión, en colaboración con Santo Kaffeto, el 29 de marzo de 2:00 p.m. a 9:00 p.m. En este encuentro, el café será el centro de la experiencia, con una selección de filtrados para disfrutar en distintos métodos de preparación. También habrá opciones sin café para quienes prefieran otras bebidas.
  La música estará a cargo de tres DJs de house, creando un ambiente ideal para compartir. Además, se ofrecerán productos de repostería y panadería para acompañar cada taza.

• La Coffee Party en Gin Burger Coffee se llevará a cabo el 5 de abril de 2025, de 9:00 a.m. a 4:00 p.m., ofreciendo una experiencia que integra café, música y exploración sensorial. Durante la jornada, los asistentes podrán participar en degustaciones de cafés especiales y disfrutar de cocteles elaborados con esta bebida. La programación incluye estaciones de preparación con métodos como V60, Chemex y AeroPress, además de una cata guiada por baristas.
  En el transcurso del evento, se realizarán charlas sobre la historia y tendencias del café en Colombia, así como un taller de coctelería para aprender a integrar el café en diversas preparaciones. La música estará presente con DJs en vivo y sesiones temáticas. También habrá espacios diseñados para la interacción y la creación de contenido. La jornada finalizará con una competencia de latte art y un cierre con cocteles y música al atardecer.

Filandia – Quindío

• La Coffee Party en Filandia se llevará a cabo en la Ruta de los Miradores de Coffee Resort. Será un espacio para conocer el café desde distintas experiencias y compartir con quienes hacen parte de su cadena de valor. El encuentro será el sábado 12 de abril a partir de las 10:00 a.m.
  El evento incluirá una rueda de negocios donde productores, tostadores y baristas podrán intercambiar ideas y proyectos. También habrá una cata sensorial guiada para explorar aromas y sabores. La ruta del carajillo presentará diferentes formas de preparar esta bebida con café y destilados. Además, estará disponible la colección de “Esto es Quindío”, junto con otras actividades diseñadas para disfrutar el café desde nuevas perspectivas.