Fuente: Julián David Bermúdez – Gerente Casa Malva Villas

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En el corazón del Quindío, Casa Malva Villas no es solo un destino: es un refugio donde lujo y naturaleza convergen en perfecta armonía. Desde su piscina infinita con vistas al paisaje esmeralda hasta su propuesta gastronómica que despierta los sentidos, cada rincón invita a desconectar del mundo y reconectar con uno mismo. Aquí, la exclusividad se funde con la magia del entorno para crear una experiencia inolvidable.

Encanto y exclusividad en Casa Malva Villas

Casa Malva Villas se destaca como un referente de alojamiento exclusivo y sostenible en el municipio de Buenavista, Quindío. Bajo la dirección de Julián David Bermúdez, gerente y representante legal, este hotel combina lujo, tradición y un profundo respeto por el entorno cultural y natural.

Con una ubicación privilegiada en las laderas de Buenavista, el hotel evoca las icónicas pendientes del cultivo de café. Su arquitectura artesanal utiliza materiales locales como madera, guadua, caña y palma, reflejando una conexión con el paisaje que lo rodea. Este compromiso con la autenticidad se extiende a las experiencias personalizadas que ofrece a sus huéspedes.

Casa Malva Villas cuenta con 27 habitaciones divididas en cuatro categorías, diseñadas para diferentes tipos de estadías, desde escapadas románticas hasta viajes familiares. Complementando su oferta está «Fuego Casa Malva», un restaurante que fusiona alta gastronomía con un ambiente acogedor, abierto tanto para huéspedes como para visitantes externos. El lugar ofrece un enfoque integral de bienestar y exclusividad. Su servicio de spa incluye tratamientos únicos como aromaterapia y chocolaterapia. Estas experiencias premium invitan a los visitantes a sumergirse en un viaje sensorial. Además, el hotel tiene como meta consolidarse como un ícono del turismo colombiano, destacándose en eventos globales como la Feria Mundial de Turismo.

Un llamado a vivir lo extraordinario

Casa Malva Villas no es solo un lugar para hospedarse, sino un destino donde los momentos inolvidables cobran vida. Aquí, cada detalle ha sido diseñado para brindarle una experiencia que trasciende lo ordinario. Permítase ser cautivado por la serenidad del entorno, la calidez del servicio y la magia de la cultura cafetera. Su próximo escape lo espera en el corazón del Quindío, donde los sueños se transforman en recuerdos imborrables.

Coctelería de autor

En Casa Malva Villas, la coctelería es una celebración de sabores y tradiciones colombianas, liderada por Catalina López, una apasionada bartender con años de experiencia en la industria. Su enfoque se centra en combinar destilados locales como el viche y el ñeque con ingredientes frescos de la huerta del hotel, creando bebidas que cuentan historias y despiertan los sentidos.

El menú de cócteles destaca por su innovación y versatilidad, adaptándose a los gustos de cualquier paladar. Entre las creaciones más destacadas se encuentra “Pureza”, un cóctel elaborado con ginebra, especias frescas como poleo y romero, y una miel picante de agave proveniente del municipio de Buenavista. Este cóctel, definido por su transparencia y pureza de sabores, es un ejemplo del compromiso del equipo con la excelencia. Casa Malva cuenta con dos bares que ofrecen experiencias únicas: el bar-restaurante, elegante y sofisticado, ideal para disfrutar de una coctelería fina, y el bar de la piscina, donde un ambiente vibrante invita a la relajación y la fiesta. Ambos espacios, con vistas espectaculares, brindan un entorno inigualable para saborear cócteles únicos en el corazón del Eje Cafetero.

Gastronomía que conecta con los sentidos

El restaurante Fuego Casa Malva, ubicado en el hotel Casa Malva Villas, ofrece una propuesta gastronómica innovadora que honra el fuego como elemento central de su inspiración culinaria. El Chef Ejecutivo Jason Steven Roballo fusiona técnicas internacionales con ingredientes locales cuidadosamente seleccionados, muchos de los cuales provienen directamente de su propia huerta orgánica.

La carta de Casa Malva destaca por su enfoque en la cocina internacional, reinterpretada con ingredientes locales cuidadosamente seleccionados. Este concepto único pone en valor productos de la región, como cortes de carne poco tradicionales, entre ellos el chicharrón y el osobuco, transformándolos en verdaderas obras maestras. Este enfoque no solo resalta el sabor y la textura de los ingredientes, sino que también desafía las expectativas de los comensales al combinar técnicas globales con lo mejor de la despensa local, ofreciendo una experiencia sorprendente y deliciosa. Además, Fuego de Casa Malva apuesta por una gastronomía saludable y sostenible. Los productos utilizados son libres de transgénicos y pesticidas, garantizando frescura y calidad. Este compromiso con la sostenibilidad, combinado con un ambiente inspirado en la belleza natural del Quindío, convierte al restaurante en un lugar único que alimenta el cuerpo y el alma.

Mayor información: www.casamalvavillas.com